不足すると、だるさや疲れの原因になるという『ビタミンB1』。
豚肉や豆腐やまぐろやウナギなどに多く含まれているそうです。

そのビタミンB1の吸収をよくするのが『アリシン』という成分でネギやニンニクに多く含まれています。このアリシンとビタミンB1を一緒にとると夏バテ予防により効果的です。