鱈の白子の豚バラ包み焼き 白子ソース 白子を包む豚バラ肉は火が通りやすい薄切り肉を使い、内側までしっかり火を入れましょう。【出演】日本料理「城」総料理長 石田次男【材料1人分】・タラの白子…60g・豚…