患者の確認された都道県と患者数の一覧
以下、患者の確認された都道県と患者数の一覧及び、患者が喫食した弁当の一覧です（9月25日現在）。
北海道…10人
青森県…5人
岩手県…4人
宮城県…25人
山形県…1人
福島県…43人
茨城県…6人
栃木県…1人
埼玉県…39人
千葉県…15人
東京都…43人
神奈川県…13人
静岡県…100人
愛知県…2人
三重県…1人
兵庫県…5人
島根県…12人
岡山県…2人
広島県…8人
山口県…6人
徳島県…2人
香川県…1人
福岡県…27人
佐賀県…9人
熊本県…11人
大分県…3人
計394人
食中毒患者が喫食した弁当一覧（18種）
・函館わっぱめし海鮮ミックス弁当
・海女のうに弁当
・北海道産特選いくらの贅沢丼
・こばれイクラととろサーモンハラス焼き弁当
・函館海宝 煌めくイクラと大玉ほたて弁当
・函館うにの箱めし
・焼き鯖の赤酢ずし
・たらば蟹とサーモンの北国函館寿し
・極 うにかにいくら弁当
・三陸産煮穴子めし
・函館市場寿し
・穴子と三種の海鮮弁当
・三陸産かきめしうにかにいくら
・函館海鮮 ウニわっぱめし
・しっとりうにと大玉ほたて弁当
・E5系はやぶさ弁当
・北海道新幹線H5系はやぶさ弁当
・ローストビーフのにぎりいくらのせと牛すき焼き弁当
