【材料2人分】◆ 鶏もも肉: 200g◆ レンコン: 100g◆ いんげん: 6本◆ 輪切り唐辛子: 少々◆ サラダ油: 大さじ1<煮汁>◆ かつおだし: 100mL◆ 酒・みりん: 各大さじ1◆ しょうゆ: 大さじ2◆ 砂糖: 小…