【材料】◆アユ・・1尾◆大根・・輪切り3cm◆粉山椒・・少々◆ポン酢・・大さじ4◆揚げ油・・適量◆片栗粉・・適量◆山椒塩・・少々◆青ねぎ・・3本<アユ下味>◆酒・・小さじ1◆粉山椒・・少々【作り方】1…