【材料1人分】◆イングリッシュマフィン・・1個◆鶏もも肉・・80g◆レタス・紫玉ねぎ・小麦粉・油・マヨネーズ・フルーツ・・各適量<タレ>◆しょうゆ・酒・みりん・・各小さじ1◆砂糖・・小さじ1/2◆柚子こし…