期間限定メニューも人気
地元の特産品や季節の農産物を使った期間限定メニューも提供。5月に登場した期間限定メニューは【竹の子とこごみのバター醤油】（1500円）。新緑の時期に採れる山菜「根曲がり竹」と「コゴミ」がたっぷり入った和風パスタです。
竹の子はあまり細かく切らず、たっぷりのバターとお醤油で軽くソテー。コゴミの先端はフリッターにすることでサクサクの食感も楽しめます。パスタ麺が隠れるほど贅沢に入ったタケノコとコゴミをいただきます。
実土里さん
「竹の子とコゴミがたっぷりです。グリーングリーンしてますね。（私の名前と一緒の）みどり！バターのコクがすごい！バターの湖に顔をうずめているかのような、すごいバターを感じる！」
気になる山菜のお味は？
実土里さん
「柔らかくて甘い！春の優しい風が吹く感じがする。自然の中で採れた素材の味って、こんなにもおいしいんだっていうのを体現してくれているようなパスタな気がする」
洋食堂セントレイ オーナー 稲葉由透さん
「季節の山菜はこれからどんどん出てきますので、それに合わせたメニューも考えていこうと思っています」
ワンちゃんと戯れたり、ボードゲームや季節のメニューを楽しんだり…人もワンちゃんも楽しめる素敵なお店です。是非おでかけください。尚、ランチ、ディナーそれぞれ営業していますが、ディナーは予約制ですので、事前の連絡をおねがいします。
洋食堂セントレイ
【住所】青森県田舎館村田舎館前川256-4
【電話】080-8552-0052
【営業時間】ランチ：11：00～14：30/ディナー：18：00～20：30（要予約）
【定休日】 月・木・第3日曜日
青森テレビ「わっち!!」月～金曜夕方4時25分
「シン・アオモリ」2024年6月7日放送回より
