日本海　加田義憲　代表取締役
「日本は古来から、鯛を＂めでたい＂と言ったり、そういったところとかけて、よりおいしく召し上がっていただけるようにと思って商品名をつけました」

AirJapanは、2月22日には、成田ーソウル線を就航するなど、今後、アジアを中心に路線を拡大する方向とのこと。

エアージャパン　経営企画部・総務部　渡部瞳さん
「日本海の島々と青い海と、そういったところは、アジア人はリピート率が高いです。めで鯛茶漬けをきっかけに、企業の方と一緒に観光地としても作り上げたりとか、いい循環ができていったらと思います」

機内食として、島根の味を楽しんでもらうだけでなく、「めで鯛茶漬け」を通して、島根の魅力発信、インバウンド客増加への期待も高まります。