東北放送
宮城県石巻地域で捕獲されたニホンジカの消費拡大を目的とした「ジビエ料理セミナー」が15日開かれました。飲食店の店主らが、野生のシカ肉をおいしく調理するための知識を学びました。香ばしく焼いたシカ肉にりん…
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