銘菓「太鼓饅頭」きれいに残っていた

「多間栄開堂」の店舗は、２０２２年の地震でガラスが割れ、壁に亀裂が入った。店は去年１１月に修復を終え、立ち直ったばかりだった。

大人４人で倒れた機械を起こす。「せーの！」「これ、びくともしないですね」「（機械が）挟まってしまっている」

　何とか機械を元の位置に戻す。伝統を守ってきた大切な調理器具も壊れている。しかし、変わり果てた工房で、あるものが見つかった。カステラ生地に地元産の餡が入った珠洲の銘菓「太鼓饅頭」だ。お正月用に作っていたものが、綺麗な状態で見つかった。