パンクロックバンド『Hi-STANDARD（ハイスタンダード）』の難波章浩さん。2022年に新潟市で名店の味を受け継いだラーメン店『なみ福』をオープンし、話題を集めました。そんな難波さんが今、ふるさと新潟で農業に挑戦しています。難波さんが目指す“新たな夢”とは…

「どういう感じで作られているか見られるのはうれしい」

新潟市西区のさつまいも畑。ここで収穫作業に参加していたのが、ミュージシャンの難波章浩さんです。

「最近『なみ福』をはじめてから、土とかいじるようになって。自分のところに出しているのが、どういう感じで作られているか見れるっていうのは嬉しいですね。幸せですね」

難波さんは世界を舞台に活躍するパンクロックバンド「Hi-STANDARD」のベース兼ボーカル。2009年から、ふるさと新潟で暮らしながら音楽活動を行ってきました。

「きょうグランドオープンです。ありがとうございます！」

難波さんが、昨年オープンさせたお店が、新潟ラーメン「なみ福」です。
名物は、あっさり醤油ラーメンとチャーハン。難波さんが子どものころから親しんできた、新潟市の人気店の味を受け継ぎました。

客
「奇跡のお店で感動です」
「音楽はハードですけど、ラーメンは優しい感じなので“ギャップ萌え”ですかね」