中央アルプスの千畳敷(せんじょうじき)で、3か月間熟成させた日本茶の掘り出し作業が行われました。標高およそ2600メートルの中央アルプス千畳敷では青空のもと、雪の中で低温熟成させた日本茶が掘り出されまし…