「日本酒配合90％！？」酒蔵がつくった化粧水【WITH！】

蔵のまち福島県喜多方市へやってきた佐藤玲奈調査員（TUFアナウンサー）。今回のボスの指令は「酒蔵がつくった化粧水を調査せよ」。一体どんな化粧水なのでしょうか？

やってきたのは、創業１０５年の歴史を持つ老舗の酒蔵「ほまれ酒造」です。
今、まさに日本酒の仕込みの真っ最中。
どんな作業が行われているのでしょうか。

中島一郎さん（ほまれ酒造取締役杜氏）「これは『もろみ』といいまして、米を蒸かしたやつね。それと麹を混ぜて仕込んだわけです。あと２週間弱くらいですかね。」
玲奈調査員「そこから、飲むことができるようになるということですね。」
中島さん「そうです。」

酒造りについて調査した後、次に向かったのは直売所。

五十嵐加奈さん（ほまれ酒造）「当店は、常にあるもの全てご試飲していただくことができます。今ですとこの『喜多方テロワールEPISODE Ⅳ』がおすすめですね。純米大吟醸になります。」
玲奈調査員「おいしそう。もう名前からおいしそうですよね。あっ、スッと入りました。」

五十嵐さん「にごり酒をベースにした『ライチにごり酒』は女性に特に人気の商品になっております。」
玲奈調査員「んん！香りがフワッと鼻の中に入ってきますね。」

玲奈調査員「ちょっと待って。私、調査しに来たんじゃない？」

玲奈調査員「化粧水・・・化粧水・・・あっ！あったわ！コレじゃない！？」

玲奈調査員、ついに化粧水を発見しました！

玲奈調査員「これってここで作られているものですか？」
五十嵐さん「はい。当蔵の女将が作ったものです。」
玲奈調査員「試してみたいです。」
五十嵐さん「ぜひ。」
玲奈調査員「お～！ラベンダー！いい香り！」

これは、日本酒の香りが苦手な方にも良さそうです。この化粧水を開発したという女将に話を聞きました。

玲奈調査員「こちらの化粧水、女将さんが作られたって本当ですか？」
唐橋美紀子さん（ほまれ酒造女将）「そうなんです。」
玲奈調査員「（開発に）どのぐらいかけたんですか？」
唐橋さん「約２０年ですね。」

自身も肌の悩みを抱えていた女将が、日本酒の高い保湿力に着目して作ったのがこちらの化粧水。「会津ほまれ」の純米酒を６０％配合（メーカー公表データ）しています。

唐橋さん「お米だけのお酒ってあるんですが、これを使って、肌が欲しがるほんのちょっとの有効成分を加えてあげれば、すごくいいものができるんじゃないか。でも、その原料選びにものすごく苦労しました。」

そして、日本酒の配合率をさらに高めたプレミアムな化粧水もあります。

唐橋さん「日本酒（の配合率）９０％（メーカー公表データ）。」
玲奈調査員「ほとんど！」
唐橋さん「ほとんど日本酒です。」
玲奈調査員「ちょっとしっとり。日本酒って色々な使い勝手があるんですね。」

お目当ての化粧品を見つけたところで、もうひとつ、気になるものが。

玲奈調査員「さっきからちょっと視線を感じていたんですが・・・」
唐橋さん「はい。」
玲奈調査員「もしかして、唐橋ユミさん（の等身大パネル）ですか？」
唐橋さん「そうです。」
玲奈調査員「先輩！！！！」

そう。ここ、ほまれ酒造は唐橋ユミアナウンサーのご実家。
化粧水は唐橋アナウンサーのお母様が作ったものだったんですね。