日本で作るべきものは品質

中国でも抹茶の生産が増える中、今後は高品質なお茶づくりが重要だと考えています。

（坂元修一郎代表）「国内ではありません、世界です。1億人に売るのか、80億人に売るのか。そういうことを考えると、日本で作るべきものは品質だろうと」

一番茶のシーズンが終わり、一息つく暇もなく、来年に向けた準備が始まっています。

10月4日午前6時15分から、MBCテレビ「日本のチカラ」で坂元さんの特集「極上の一杯～サムライがつくる有機玉露～」を放送します。