長年トップアスリートを支えてきたシェフが考案した「超たんぱくめし」が話題になっています。“たんぱく質が足りていない”と言われる日本人。1日の平均摂取量も▼1995年(ピーク時):81.5g⇒▼2024年:70.6gと減…