１番人気だというメニューを実食

　店の１番人気だというお客さんおすすめのメニュー「脆皮肘子（税込み２９８０円）」を頼んでみることに。

　（大吉アナ）「え！？ものすごくたくさんの豚肉が届きました。量がびっくりですね！ちょっと唐辛子つけて、タレでいただくということなので、（唐辛子とタレをつけて）では、いただきます！」

　（大吉アナ）「外の皮はパリッパリ！中の肉はものすごくやわらかくて、肉汁がジュワーと出てきますね。結構、唐辛子が辛い！ちょっとでよかったかも。つけダレが、ものすごくたくさんニンニク入っています。めちゃくちゃおいしいですね。１つ１つの味とか香辛料が濃い、強い。初体験、食感も味も風味も初めて」

　このネオ中華街、今後を来日８年目の店長・陳明喜さんに聞きました。

　（大吉アナ）「この辺りのエリア、今後もどんどん中国関連のお店が増えてきて、中国らしい街並みに成長していくと思いますか？」
　　（陳さん）「ミナミに観光客が戻ってきたら、この地域が神戸のような中華街になって、よりおいしい中華料理が食べられる場所になると思うよ」