酸性?アルカリ性?組み合わせると色が変わる 自宅の身近なもので実験 【まだ間に合う自由研究(2)】 南日本放送 2026年8月14日(金) 20:26 国内 材料は家庭にあるもので 今回、実験で使うのは、紫キャベツを煮出した汁です。 (鹿児島女子大学 内田豊海准教授)「紫ではなくてきれいな青色になる」 材料は、家庭にある酢、重曹や炭酸水。さっそく実験スタートです。