二十四節気の「大暑」を迎え、一年で最も暑さが厳しくなる時期に突入しました。
今週は40℃以上の「酷暑日」になる所が連日出ており、命にかかわるような暑さに見舞われています。まだまだ8月にかけても厳しい暑さが続くこれからの時期、熱中症はもちろんですが、食中毒にも十分注意が必要です。
今回は、今の時期にやっていただきたいお弁当作りや作り置きに特化した食中毒対策をお伝えします。
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