なぜ在庫過多に? 輸入米など選択肢の拡大や消費者のコメ離れが要因か

これほどまでに在庫が積み上がってしまった原因として、コメ価格の高騰による消費者の間で「コメ離れ」が進んでしまったことが考えられます。
家計の負担を減らすためにコメの代わりとしてパンや麺類を食べる生活へと転向する家庭が増えた結果、コメ全体の消費量が大幅に落ち込んでしまったようです。
昨年度のコメの消費量は、前年と比べて6.1%ダウン。1人1か月あたりお茶碗4.4杯分少なくなっているということです(米穀安定供給確保支援機構)。
さらに、昨年はコメの収穫量が多かったことに加え、政府の備蓄米や輸入米の増加によって消費者の選択肢が増え、新米への動きが全体的に鈍くなったことも業者のコメが余る要因となりました。














