シイタケ愛が伝わった？　　

こうしてシイタケ嫌いから立派なシイタケ好きになった瑞希さんですが、それは、もちろん欣生さんの影響です。

妻・瑞希さん「出会った当初からずっとシイタケのことについて語っていた。デートに行って、夕飯の居酒屋でずっと熱く語っていました」

田中さん「でも今はもう逆転しているんじゃないかな」