シイタケ嫌いから一転…

一緒に栽培する妻の瑞希さん（34）は、元々シイタケが苦手でしたが、今ではシイタケグッズを集め、SNSでレシピを発信するほどになったそうです。

田中瑞希さん

妻・瑞希さん「一緒に作っていく中で、自分も食べておいしいと思えるものを皆さんに提供できればいいなと思うので、元々苦手な人間が食べやすいレシピは説得力が少しあるかなと」

ということで、瑞希さんがシイタケ嫌いを克服するきっかけとなった料理を作ってもらいました。