トッピングで使い分け　おすすめの食べ方は？

山形キャスター:
冷奴も絹派、木綿派それぞれ分かれると思いますが、トッピングで変えてみるといいかもしれません。

▼絹
なめらかな食感がネバネバやふわとろなど異なる食感と◎
→おすすめは、オクラをのせた「オクラ奴」

▼木綿
豆の旨味をしっかり感じられるので、こってりやスパイシーなトッピングとも好相性
→おすすめは、肉みそをのせた「肉みそ奴」

実業家・インフルエンサー 岸谷蘭丸さん:
僕は年がら年中、週に2回は必ず食べるくらい、とにかくお豆腐が大好きです。
濃いめのしょうゆや煎り酒（日本酒に梅干し等を入れて煮詰めたもの）をかけて食べたりします。

山本匠晃キャスター:
僕は食べるラー油で食べます。にんにくチップスは大きい方がいいです。

山形キャスター:
ちなみに、私はめんつゆをかけて、そこに天かすとネギと生姜を入れるのがおすすめです。