専門家の見解は…？あすの会見のポイント

（記者）
食肉科学が専門で鹿児島大学共同獣医学部畜産学科の室谷進教授は、「牛肉の流通はほかの家畜と比べて非常に複雑。現状の制度では牛肉に限らず、食品の不適正な表示を100パーセント防ぐことは難しい」と指摘します。

（キャスター）
あすの記者会見はどんな点がポイントになりますか。

（記者）
▼なぜ不適正な表示をしたのか。
▼再発防止策をどこまで明確に示せるのか。
▼そして、影響を受けた関係者に対して「全部賠償する」という発言がありましたが、具体的にどう賠償するのか注目されます。