今回はただ作るだけではなく、実際の災害を想定してこんな制約を設けました。

調理時間はおよそ3時間、レシピは用意されず、使う食材が分かるのも直前になってから。

この日、用意された食材は肉や魚介・野菜など、全部で40種類。
これらの食材でどんな料理が出来上がるんでしょうか？

「菊芋」
「いやー、ハードル高いの選んだねー」
「じゃあインドのビリヤニ」
「団子汁つくります」

即興でメニューを決め、料理人をリーダーとした8つのチームが動き出しました。