「甘さがガツンと口の中で広がる」糖度25度超えの驚きの甘さ

その一番の特徴は。

杉本キャスター
「甘い!皮の渋みも全然なくて、とにかく甘いです」

青木雄基代表
「酸味をほぼほぼ感じないので甘さがガツンと口の中で広がるフルーツです」

糖度を測ってみると。

青木雄基代表
「25.2度。メロンが平均糖度16度。甘いミカンで12度~13度。糖度の数字上はそうなってます」

杉本キャスター
「どうしてこん太はそんなに甘いんですか?」

青木雄基代表
「こん太はそういった品種としかいえない。偶然発見されて、高糖度の酸味の少ない果皮もきれい。地元で発見された奇跡のフルーツとしかいいようがない」