奈良県の山奥にあるお店でふるまわれる“1日1組限定”のそうめんフルコース

 続いて、「1日1組限定!ポツンと古民家でおもてなし」。大阪から1時間半以上車を走らせやってきたのは、奈良県東吉野村。

 鹿と目を合わせつつ進んだ山道の先でたどり着いたのは、古民家です。築150年を超える古民家で趣のある一室に通されます。実はこちら、1日1組限定で客をもてなす店だといいます。

 ここで食べられるのは「そうめん」。吉野地方の名産品・葛粉を練りこんだ「手延べ葛そうめん」です。
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 (河西美帆アナウンサー)「つるんって入ってくるおいしい!」
 (坂利製麺所 坂口利勝さん)「葛が入ることで、一層滑らかでのどごしのよいそうめんになる」