さらに約1000万円かけ“消毒液散布装置”を設置

さらに去年、新たに取り入れたのがウイルスを除去する消毒液の散布装置。

（従業員）「約10秒間ぐらい噴射している」

約1000万円かけて天井にパイプを設置し、40分に1回、自動で消毒液を噴射しています。

（山崎取締役）
Q.なかなかの負担では？
「負担にはなるが、もし発生したらこのニワトリがゼロになるので、そういったことを考えればやらざるを得ないのかなと」

それでも不安はつきません。

（山崎取締役）
「（卵が）高くなった要因は鳥インフルエンザによって、多くの同業者が殺処分になったことが大きい。あすは我が身なので、今の相場が高いからと手放しで喜ぶことはできない」