過去30年間で最多となった飲食業の倒産件数。倒産件数は長いスパンでみると全体的に右肩上がりになっています。こうした中、衆院選を前に与野党で浮上している「食品の消費税ゼロ」に飲食業界からは心配の声もあがっています。

飲食業の倒産件数は30年で過去最多

井上貴博キャスター：
1996年からの飲食業の倒産件数をグラフで見ていきます。

全体的に右肩上がりとなっている中で、2008年にはリーマンショックで739件、2020年にはコロナ禍で842件が倒産しました。2025年は1002件と、過去30年間で最多となっています。

倒産件数が下がっている年は、政府が措置を講じています。

2008年のリーマンショック時は、倒産が相次ぎましたが、借金の返済期間を変更できる法律「中小企業金融円滑化法」が施行されるなど、国の金融支援がスタートし、倒産数は減少しました。

また、2020年のコロナ禍でも、影響を受けた飲食店に助成金などが出ました。

ですが、その政府の政策がなくなると、物価高もあり、なかなか先が見えないということで、倒産件数が増えていくということです。

飲食業の倒産が過去最多になった背景について、東京商工リサーチの担当者は「コロナに対する国の支援もなくなると、企業体力の低かった飲食店を、急な物価高と人件費の高騰が追い打ちをかけた」と分析しています。

【倒産の原因】（東京商工リサーチより）
1位：物価高　136件（前年比126.6％）
2位：人手不足　55件（前年比161.9％）