寒い時期に食べたくなる「中華まん」が、巨大化したり、新味など様々進化しています。売れ筋商品はどれ？

満足感で人気「1.7倍肉まん」

中華まんの市場規模は約600億円とも言われ、その約7割を占めているのは「コンビニ商品」とのこと。

なかでも今、売れに売れているというのが『デイリーヤマザキ』の「大肉饅」（285円※持ち帰り価格）。重量は通常の肉まんの、なんと1.7倍です。

THE TIME,マーケティング部　羽田優里奈部員：
「めちゃくちゃ大きい。具材がぎっちり詰まっていて、お肉も肉々しくてこれだったらひとつで大満足」

山崎製パンの定番菓子・総菜パン「ランチパック」の“大盛り”が好評で、食べ応え・満足感を得たい人が増えているのではと“大きな肉まん”を開発。人気を受け1.7倍サイズの「大ピザまん」（285円※持ち帰り価格）も展開しているとのことですが、あえて「2倍」にしなかった理由は…。

『デイリーヤマザキ』事業統括本部・板垣 隆さん：
「蒸し器で販売するので、そちらに入るギリギリ限界のサイズ感。非常に売れている」

“新感覚”や“とろとろ”スイーツ系

サイズだけでなく、味も続々進化しています。

スーパーなどで販売されているのが、卵の優しい味わいが特徴的な「肉まん・親子丼風味まん」や「肉まん・永谷園監修麻婆春雨まん」（山崎製パン/各4個入・希望小売価格388円）

羽田部員：
「まさに、あの麻婆春雨の味。ツルッとした春雨とふわっとした生地が“新感覚”」

中華まんの老舗『新宿中村屋』からは「肉まん・てりやきチキンまん」（6個入・646円）も新登場。アクセントに入ったマヨネーズが食欲をそそります。

さらに、進化はおかず系だけにとどまりません。

『ファミリーマート』では、色も形も丸いパンのような見た目の中華まん「紅茶香るアップルフロマージュ」（198円）を1月27日から販売。

食感を残したりんごのコンポートと北海道産のクリームチーズがアツアツとろとろで、「生地のもちもち感がしっかり中華まん」（羽田部員）※地域・店舗により取り扱いや価格が異なる場合があります

『ローソン』からは、濃厚ほろ苦抹茶チョコともっちり生地がマッチした「森半監修 抹茶ショコラまん」（195円）が発売されています。