シジミ、ホタテ、サバなどをあわせたラーメンが人気

こちらのラーメン店は、24時間以上炊くという豚骨スープに、シジミやホタテ、サバなど青森の素材を合わせるという、他ではなかなか食べられないラーメンが人気のお店です。

八郎さんが注文したのは【味噌とんこつ】（1000円）。理想の味を求めて、店主自ら県内のあらゆる味噌を試した末に完成させたというこだわりの一杯です。

黒石八郎さん
「あ～この味噌の味、好き。濃いように見えるけどそう濃くない。喉越しが良いし、味噌の味が麺に絡まって胃袋まで伝わる」

白川アナは【しじとん（しじみ＋豚骨）】（970円）を注文。豚骨スープに十三湖産シジミのエキスをたっぷり混ぜているそうです。

白川舞アナ
「旨味が全部ぎゅっと凝縮されてて美味しい。最初に豚骨がきますが、後から貝の旨味がきゅっと引き締めてくれます。細麺だからすごくスープが絡んで、スープを味わえます。私、麺固めにしたんですけど大好きな固さです」

深い味わいに白川アナ、スープを飲み干していました。

黒石八郎さん
「皆さんの優しさが寒さを吹っ飛ばすのさ」

白川舞アナ
「今年も冬乗り越えたいですね。この後もいっぱい食べて帰りましょう」

青森市の緑周辺を散策した２人。地元の方々の温かさと美味しいグルメに触れ、大満足の散歩となりました。

青森テレビ「わっち!!」月～金曜夕方4時25分
旅々スミマセン」2026年1月12日(月)放送回より
※掲載しているのは放送当時の情報ですので、変更となっている場合があります。
※配信用に一部編集しております。ご了承ください。

「レモンのれ」
【住　所】青森県青森市緑３丁目８−７ グランドールおく野A 101
【営業時間】11:00～18:00（※日曜・祝日は17:00まで）
【定休日】水曜日

「青森らーめん たかしま」
【住　所】青森県青森市緑３丁目11−10 ジュネスビル 1F
【営業時間】11：00～0：00
【定休日】木曜日