愛する家族のもとを離れ…新たな一歩を踏み出す決意

　夫婦で話し合い、子どもたちの学校生活を優先するため星田さんは単身で行くことにしました。

　（星田俊輔さん）「きょうね、合格通知があって、海外に行くことなりました。…ちょっとやだコウちゃん？まだわかんないね」
　（妻・加奈子さん）「あとから泣くパターン」
　（星田俊輔さん）「行くとき泣くパターンね」

　（妻・加奈子さん）「たぶん、寂しさはあとから来るかなと思っていて、だんだん用意をしていったりとか、話が進んでいったら多分どこかで１回泣くよって話は（しています）」

　任期は２年。愛する家族のもとを離れ、料理人としての新たな一歩を踏み出します。

　（星田俊輔さん）「頑張ってる姿を（子どもたちに）見せて、僕に続いてほしいなっていう気持ちのほうが大きいので。国のことももちろんそうなんですけど、家族のことも背負ってしっかりやりたいと思っています」

（2026年1月6日放送　ＭＢＳテレビ「よんチャンＴＶ」内『特集』より）