世界的ホテルチェーンで料理を試作

世界的ホテルチェーンの「ヒルトン長崎」

そのぎ茶の甘みと香りを高く評価し、すでにそのぎ茶ずくしのスイーツセットを提供している。

ヒルトン長崎・濱端有為さん
「日本のお客様のみならず世界の方々からも大変ご好評いただいております」

ヒルトンの一流シェフに「SONOGI茶NOODLE」を使った料理を試作してもらった。

ヒルトン長崎・小笠原史人さん
「いいですね。開けた瞬間にふわっとお茶の香りが漂ってきますね。特徴的な。面白いですね平麺。初めて見ました。今回はミートソースで合わせてみようかと」

SONOGI茶NOODLEは和食だけでなく洋食にも合うのか。

ヒルトン長崎・小笠原史人さん
「麺がモチモチしていて、ソースとの絡みもすごく良くて。口に入れた瞬間にふわっとお茶の香りが立ちますよね。とっても美味しいです。いい商品だと思います」