“米離れ”を加速させているのは、価格の高止まりです。

全国のコメの平均価格は新米の出回り以降も4200円前後で推移し、直近は5kg4312円と“過去最高水準”となっています。

「やっぱり5kg3500円が適正」
「これでも消費者は理解して、しっかり買ってくれる」

このように話した藤尾社長は、集荷団体・コメ卸・小売りのそれぞれが流通や販売コストを下げる必要性を訴えました。