ことしのコメの出来はどうだった？

では、ことしのコメの出来はどうだったのか？

（八木代表）
「ことしは（収穫が）早い品種のコシヒカリも、今刈っている"あいちのかおり"も、田んぼによってばらつきはあるが、ならすと（収量は）平年並み」
Q.とれ高はいい？
「とれ高はいい」
Q.コメの内容はどう？
「高温障害は結構出ています」
Q.去年よりもひどい？
「去年よりもひどい。圧倒的にひどい」

精米したコシヒカリを見せてもらうことに。

（八木代表）
「よく見ると白いですよ」

明らかに白く濁ったコメ粒が目立ちます。これが高温障害米。ことしの愛知や岐阜の暑さは特に厳しく、出来に大きく影響を与えました。見た目の問題はありますが味には問題はありません。