兵庫県香美町ではブランド米「かにのほほえみ」の収穫が最盛期を迎えています。

　黄金色に輝く稲穂が次々と刈り取られます。兵庫県香美町では、特産の松葉ガニなどの殻を肥料として栽培するブランド米「かにのほほえみ」の収穫が最盛期を迎えています。
　カニの殻に含まれる成分が良質な土壌をつくり、甘みのあるコメが育つとされています。今年は猛暑の影響も心配されましたが、水の管理を徹底するなどして、例年どおりおいしいコメができたといいます。

　（農家　小谷好男さん）「うまい、おいしいと言われますね。炊きたてのご飯食べるとこれはやっぱりおいしいって言うはずだわ」

　兵庫のブランド米「かにのほほえみ」は地元の飲食店や旅館などに出荷されます。