物価変動で食生活も変化　私たちができることは？

　柏村主席研究員によると、物価変動が暮らしに与える影響は支出が増えるだけではありません。

　家計への負担が増えると、高い米ではなく安い米を買うなど、購買行動が変わると指摘しています。結果、購買行動が変化すれば食生活の変化にも繋がり健康にも直結することになります。

　生活を続けていくうえで私たちができることは以下のようなことだと柏村主席研究員は話します。

■給付金・補助金など支援策を能動的に収集
■価格が安定している食材を活用
■エアコンの適切な温度設定
■スーパーなど閉店間際に行きやすい物を買ったり特売日を狙って買う

　今後も猛暑によって物価に影響をもたらす可能性が高いため情報収集する必要がありそうです。