完成したクラフトビールの味は…

（農家）
「爽やか」
「大葉の風味もふわっと感じる」

タッグを組んだ醸造所は…

（渥美半島醸造 川合崇浩醸造長）
「ビールを使って渥美半島の良いものを全国に届けたいとやっているので、地元の大葉農家さんとできて良い経験になった。大葉農家さんも暑くて大変だと思うので、仕事が終わった後の一杯にも」

（農家）
「最高だね」

大葉ビールは今月9日に田原市内で開かれるイベントのほか、道の駅やスーパー、通販サイトなどで販売される予定です。暑さにへこたれないクラフトビール。特別な一杯になりそうです。