ランチのおすすめは見た目のインパクトも栄養も満点なひと皿

そのおすすめランチは、【スペシャルペスカトーレ スパゲッティ】（1200円）です。いろんな世代にお腹いっぱい食べてほしいと、トマトソースにたくさんの種類の魚介類！見た目のインパクトはもちろん、栄養も満点なひと皿です。

実土里さん
「おいしい。これだけたくさんの魚介類たちの力ってものすごいですね。トマトソースのフレッシュさとチーズのコクが素晴らしい。スタンディングオベーション！」

料理メニューも全て手作りが木村さんのこだわり。エビにホタテにムール貝、いろんな魚介からだしを引き出したら、トマトソースを合わせてじっくりと煮込み、旨みを凝縮させます。

ソースをスパゲッティに存分に絡めたら、豪快だけど味わい豊かな【スペシャルペスカトーレ スパゲッティ】の完成です！

実土里さん
「ホタテが大きい！カスタネットみたい。ホタテの甘みが噛めば噛むほど広がって幸せ。コーヒーがもちろんメインではあるけど、本格的なパスタをこうやって楽しめるっていうのが嬉しい」

さて、食後にいただくのはもちろんコーヒーですが…実土里さん、挑戦してみたいことがあるそうで…

実土里さん
「私、挑戦してみたかったことがあって、それが“ラテアート”なんです。教えていただくことって可能ですか？」
代表・木村希士さん
「もちろんOKです」

実土里さん、人生初のラテアートに挑戦です。絵が得意で、【シン・アオモリ】ではいつも絵を描いてプレゼントしてきたその実力を、今回はラテアートで披露なるか!?