ウナギの出荷作業を体験

出荷作業を手伝わせていただくと。

(松本アナ)
「お~足にウナギが当たってきます。水圧もすごい」

「ドウマン」と呼ばれるかごを使ってウナギをすくい、出荷します。

(松本アナ)「とれました!お~重たいですね。一人では持ち上げられないくらい。見てください。大量のウナギ」

ドウマン1つに入ったウナギは35キロほど。大変な作業です。

この日は半年ほどかけて育てた「碧海ウナギ」1万匹以上を出荷。特設販売所では7月12日から、数量限定で冷凍したウナギ1匹を2800円で、この日までに約200匹販売したということです。

(糟谷取締役)
Q出荷サイズとしては?
「申し分ない。早くお客さんに食べてもらいたい」