日本一の回転寿司職人を決める大会で優勝した男性が盛岡市の店にいます。
日本一の技ともてなしの心で提供する旬の味わいを紹介します。

（すし清次郎フェザン店　黒沢司さん）
「なんか捻出できる？」

盛岡市にある回転寿司店「すし清次郎フェザン店」。
店長の黒沢司さん38歳が日本一の回転寿司職人です。

黒沢さんは5月下旬に東京で行われた、回転寿司職人の技術や接客を競う大会、「第10回全日本回転寿司MVP選手権」に出場。

全国から13人が出場したこの大会で見事、頂点に輝き、日本一の回転寿司職人となりました。

（すし清次郎フェザン店 黒沢司店長）
「プレッシャーもかなりあったので、まずはほっとしたというのが一番。みんなに期待してもらっていたので、応援してもらっていたので。まずその期待に応えられたというのが一番大きかったです」