新潟の人材が支える『世界一』の安全記録

覆面潜入調査の合間、新潟航空サービスの荘司聡社長が案内してくれたのは、新潟空港内にあるカレー専門店『スパイス バイ ミー』。
新潟県三条市のスパイス研究所が手掛ける本格派のお店で、社長は毎週水曜日限定のビリヤニとカレーのセットを注文するのが楽しみだそうです。

覆面レスラーのスーパー・ササダンゴ・マシンさん扮する“特命係長 笹野仁”も、トマトと豆のカレー、ターメリックチキンカレーのダブルカレーを注文。

普段は空港の安全を最優先に考える荘司社長ですが、「お米の炊き加減も絶妙でカレーとの相性が抜群なんです」と、スパイスの香りが立ち上る中でひとときのリラックスタイム。

「こうして地元の美味しいものを食べられるのも、新潟で働く醍醐味のひとつですね」