テレビユー山形
幻のそばとも呼ばれる「天保そば」の試食会がきょう山形市で開かれました。皆さんがおいしそうにすすっているのは、江戸時代後期から食べられていたという「天保そば」です。 １９９８年に福島県大熊町の旧家でそ…
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