松屋は朝食メニュー２種類追加　今『モーニング』がアツい！大阪・ミナミの喫茶店は外国人観光客の人気集める「夜営業の店と比べて競争相手が少ない」

　朝ごはんを飲食店で食べることはありますか？外食業ではコロナ禍以降、「朝食」の市場規模が急激に拡大。リモートワークなどで朝の時間に余裕ができたことや、深夜の集客が難しくなり営業時間を前倒しする店が増えたことなどが要因とみられています。朝ならではのお得なメニューが続々登場しているモーニングの今を取材しました。