高等部の生徒
「あったかくておいしい」

生徒から聞かれた「給食が温かくて美味しい」という言葉。
一体、どういうことかというと…


鳥取県立米子養護学校　上灘良祐　校長
「汁物の器を蓋の無いものから、蓋つきの保温食器に変えました。特に汁物に関しては、冬場にとても冷たくて食べにくいという声が児童生徒から上がっていました。保護者の方からの意見、学校運営協議会の委員さんからの意見もいただき、温かい給食の提供を検討し始めました。」


「温かい給食を食べたい」。
それは、長年児童生徒から上がっていた声でした。

では、なぜこれまで温かい給食の提供が困難だったのでしょうか。