テレビ山梨
イベントには全国31の商品がエントリーし、東京の有名百貨店とインターネットの投票の結果、見事 3年連続の日本一となりました。
パティスリー ザ・エレン 保坂栄一代表取締役：
「ありがたいと思います。やっぱり支えられてるなと感じます」
エレンバウムは発酵バターと北杜市明野町産の卵にこだわったバウムクーヘンで、大会連覇を続ける大きな要因は…
パティスリー ザ・エレン 保坂栄一代表取締役：
「バウムクーヘンを販売開始して13年経ちますが、その間 地元山梨の人達に支えられたのが一番大きい」
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