テレビ山梨
日本一の評判で今では全国から注文を受けていますが、地域の人が利用しやすいようにと先月オープンした昭和店には、24時間の無人販売コーナーを設置しました。
また店のテラスを使って地域の人と一緒にマルシェの開催も計画しています。
パティスリー ザ・エレン 保坂栄一代表取締役：
「山梨が元気になるような取り組みの一つになっていればそれでいいと考えています」
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