「今まであり得なかった」“流通ルート”の異変

通常、コメの流通ルートは生産者の農家から、JAなどの集荷業者、卸業者、そして小売を通して消費者に届きますが、取材を進めると、どうやらこのルートに異変が起きていました。生産者から直接コメを購入する消費者が増えていて、直接農家にアプローチしているといいます。

さらに、農家へのアプローチは今までではあり得なかったルートからも熱心にありました。