新潟県 上越市のワイナリーでワインの低温熟成に使われる雪室に雪を入れる作業が行われました。上越市の岩の原葡萄園です。ダンプと小型除雪機を使い雪室に雪を入れていきました。今年はまとまった雪が降ったこと…