2月の食品の値上げ1656品目に 値上げラッシュの春

良原安美キャスター:
帝国データバンクによると、2月の食品値上げは1656品目(平均値上げ率14%)に上っています。冷凍食品やチルド麺製品など加工食品(589品目)、たれなどの調味料(357品目)、カップゼリー・シリアルなどの菓子(329品目)となっています。

2025年は2024年以上の値上げラッシュの春になりそうです。

現状のペースが続いた場合、4月にも累計1万品目を突破すると見込まれていて、年間では1.5万から2万品目に到達する可能性もあり、2024年の1万2520品目を大幅に上回りそうです。

原材料費・包装資材費・物流費・人件費などの恒常的な上昇が避けられない情勢にあることが理由だということです。