長野県の筑北村で郷土食のやしょうま作りが最盛期を迎えています。筑北村の農産物加工所では、地元の女性8人が米粉で作られた生地に色を付けて、梅や福寿草など春を告げる花々をあしらったやしょうまを練り上げて…
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